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專家:新型冠狀病毒污染農產品幾率非常低,炒熟炒透不用擔心

針對“水果、蔬菜、肉類等農產品售賣運輸過程中會不會附著新冠病毒”的疑問,中國疾病預防控制中心傳染病預防控制處研究員馮錄召表示,新冠病毒通過飛沫、直接接觸污染農產品的幾率非常低……蔬菜、肉類、水果買回家后用流水清洗,不要生食,水果盡量削皮食用,處理食材生熟分開。另外,病毒怕高溫,56度、30分鐘就可以被殺死,而炒菜可達到100度以上高溫,所以炒熟炒透不用擔心。(來源:央視財經)

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